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餐具集中消毒配送行業，是近來剛剛興起的生命力和市場前景的行業，從客觀方面說，以社會發展的趨勢來看，社會分工正在向精細化，專業化方向發展，餐飲行業的非核心業務（如餐具清潔消毒剝離餐飲行業）已成為一個獨立的行業，是社會分工捆化的必然。嘉潔出品的大中型洗碗機、餐具消毒機，一體化集中式餐具清洗消毒流水線及配套設備，主要部分均由不銹鋼材料制造，能快速清洗各種碗、盤、碟、盆等餐具。具有
外觀豪華美觀、操作簡捷便利的特點和清洗量大、洗凈率高、節能節水、環保、安全衛生等特性 。
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