當前位置：諸城市大洋食品機械有限公司>>公司動態>>大洋與您探討薯條的工作流程
1、首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。
2、然后進入第二臺清洗機，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測臺上，實現手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。
3、用帶式輸送機將去皮后的馬鈴薯送入到切條機。馬鈴薯被切成需要的條狀。并用清洗機清洗表面淀粉。
4、清洗后的薯條被送到漂燙機中進行漂燙，從清洗和漂燙出來的薯條攜帶有大量的附著水。
5、采用帶強風的風干機，將單個的薯條分離開，并將附著水吹干。
6、然后輸送到油炸機，將薯條的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產品。
7、油炸后薯條被輸送到脫油風干線，吹干產品表面殘留的油。
8、油炸好的薯條被輸送到滾筒調味機對薯片進行調味，根據不同的產品添加不同的調味料。
9、然后將調味好的薯條輸送到包裝車間,將產品包裝成需要的大小和形狀。
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