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豆角快速殺青機(jī),殺青后的豆角顏色翠綠,色澤漂亮。殺青起到了很好的護(hù)色作用。殺青后的豆角利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi),快速的冷卻可以對豆角護(hù)色,防止殺青后的預(yù)熱將豆角燜爛。設(shè)備的大小可根據(jù)實際的需求來進(jìn)行加工定制。
豆角快速殺青機(jī)設(shè)備特點:
(1)豆角的殺青機(jī),是抑制豆角中的酶,保證豆角的色澤。
(2)豆角殺青后需要迅速的輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻,保證熱量的快速散去,保護(hù)豆角口感。
(3)殺青機(jī)的網(wǎng)帶(鏈板)的輸送速度可調(diào)。
(4)設(shè)備的溫度和時間可以自動控制。
(5)蒸汽加熱或者電加熱兩種方式。
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