豌豆是一種營養性食品，特別是含銅、鉻等微量元素較多， 銅有利于造血以及骨骼和腦的發育；鉻有利于糖和脂肪的代謝，豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中名列

 我公司的豌豆干燥殺菌微波設備在山東、河北、山西等地區擁有大批量客戶，得到了很多農產品供應商的廣泛認可。

豌豆干燥殺菌微波設備一體機

豌豆熟化，是通過濕熱空氣或懸掛于其中或用蒸汽處理使（如物料）成熟的含義。但加工時間長，效率低，現已被微波熟化所替代，豌豆干燥殺菌微波設備是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的烘烤可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以升溫極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。

豌豆干燥殺菌微波設備的特點：

1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量，因此沒有能量損耗。

2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。酥脆可口，能磨粉。

3、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。