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面包烤盤操作使用如何掌握時間很重要

來源：廣州市番禺成功烘焙設(shè)備制造有限公司 2014年12月17日 23:04 3385

1、烤盤在承印臺上放好硅膠墊，合上壓力手柄（調(diào)整壓力適中），插上電源，打開總電源開關(guān)（紅色），指示燈著亮；
　　2、烤盤調(diào)整溫控器上的撥碼，至所需溫度（180℃-190℃），升溫時間約1-2分鐘;
　 3、烤盤調(diào)整計時器上的撥碼，至適當?shù)臅r間（100-120秒）
　　4、烤盤當溫度達到設(shè)定值時，機器將自動進入恒溫狀態(tài)；
　　5、烤盤打開壓力手柄，再將貼有圖片的瓷盤置于承印臺上（圖像頁面尺寸一定要大于烤印墊尺寸，以防瓷盤表面被烤焦和防止出現(xiàn)壓痕），合上壓力手柄搖桿，將計時器清零；
　　6、烤盤當時間達到設(shè)定值時，蜂鳴器響，加熱墊停止加熱，
　　關(guān)閉總電源開關(guān)。這時打開壓力手柄，取下瓷盤（取出后一定要浸入冷水，以防止油墨繼續(xù)擴散），擦干即可。
　　注意：烤盤在非使用期間，一定要關(guān)閉電源，同時將壓力手柄壓下（壓力不用太大，能夠保持其平整即可）。

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