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脫水蔬菜蒸煮漂燙線的工藝流程及設備組成

來源：諸城俞洋食品機械有限公司   2019年09月23日 16:16   8330
　　設備簡介：
 
　　預處理生產線主要由清洗機、挑選輸送帶、螺旋漂燙機，常溫水冷卻機、冰水預冷機、振動瀝水機等機械組成。能實現蔬菜的清洗、漂燙、冷卻、瀝水、速凍預處理流程的自動化生產。
 
　　流水線性能可靠，使用簡單，維護方便，能耗省，是蔬菜速凍前*的理想加工設備。
 
　　1.適用于青刀豆、芋仔、菠菜、甘藍、胡蘿卜片、西蘭花等葉根莖類蔬菜。
 
　　2.該設備主體全部采用不銹鋼材料制作*出口衛生標準要求。
 
　　3.該設備的溫度、時間輸送速度實現了自動控制可獲得各類蔬菜好的處理效果。
 
　　特點：
 
　　1)、整機采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。
 
　　2)、水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。
 
　　3)、主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙，以及牛肉、禽類、魚類的連續蒸煮，還可以上色和表面風干。
 
　　脫水蔬菜蒸煮漂燙線
 
　　本設備主要用于蔬菜生產流水作業。由高壓清洗機、氣泡清洗機、提升輸送機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預冷機、振動瀝水機等設備組成。實現蔬菜清洗、漂燙、冷卻、瀝水等自動化處理流程。
 
　　該生產流水線在制作設計上，吸取了國內外同類產品的主要優點，能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調解，以獲得各類蔬菜好的處理率效果。設備運行平穩、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便，即可組合使用，又可單機操作，擺放靈活。該設備除電器元件外，全部采用不銹鋼制作。
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