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面包生產線使用的注意事項

來源：上海冠麥食品機械有限公司   2020年04月03日 09:52   1682
　　面包生產線是面食加工設備，適合于制造各種面食，揉壓各種酥、耐性面團，使其制造食物疏松、香甜可口、添加白度，是制造面包、面片，卷子、饅**的設備。
 
　　面包生產線使用的注意事項：
 
　　1、運用前查看各緊固件是不是松動，各光滑有些注足光滑油，查看調理手輪是不是能靈敏運動，用手空轉后接通電源，按皮帶護罩上箭頭所指方向空轉5-10分鐘。
 
　　2、將和面機上和洽的面團撒上面粉放在機器入口處，調好上、下輥空隙使面團漸漸進入兩輥之間揉壓。
 
　　3、經過輥壓使面團正反方向轉運重復數次，直到到達面團所需硬度，面團厚薄可依據需求進行調整，每次調整量應小于1MM。
 
　　4、每次運用完后，應將機器打掃潔凈，機器存放在枯燥通風的當地，若是長時間不運用可在輥外表涂上食用油，用紙包好。
 
　　5、依據運用情況及時向機器轉運有些及軸承加注光滑油光滑脂。
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