電磁行星炒鍋在我們日常生活中已經是非常普遍了,無論是燒菜,熬粥,煮湯等都少不了炒鍋的存在,他的功能也是多樣化的,適合大小型食堂餐廳使用,可以幫我們節省人工,提高工作效率,而且還能做到產品的品質色澤均勻一致。也適用 于焙烤餡料炒制業、調味品業、糖果業、醬料炒制(火鍋醬料:海底撈清油火鍋料,三鮮料,串串料,冒菜料,干鍋料,麻辣香鍋料,精品牛肉醬等等)、雞蛋、豆干蔬菜玉米加工業等。
電磁行星炒鍋的優點:
1、容積大,產量高,設備全容積300L,
2、火力大,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3、不糊鍋,*的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。
4、出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5、測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
6、設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
7、安全穩定,節能更環保!
綜上所述,行星攪拌炒鍋無需人工炒制,鍋體可傾,液壓控制卸料非常方便,電磁加熱安全環保,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強*炒制效果,適用于炒制 (或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。