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和面機的性能特點有哪些？

來源：上海合強實業有限公司糖果餅干機械廠   2020年12月11日 13:39   3421
　　和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按1：0.38-0.45的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。
 
　　和面機的性能特點：
 
　　1、開蓋停機，安全性高
 
　　2、銅線電機，動力足、噪音低
 
　　3、芯片控制具備自動倒正轉和面功能
 
　　4、整機外形美觀，做工精細
 
　　5、攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛生標準
 
關鍵詞：和面機
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