最近高清中文在线字幕在线观看,三级影视网站,影音先锋AV一特资源

歡迎聯系我

有什么可以幫您？在線咨詢

小型果汁飲料生產設備特點及操作要點

來源：溫州市科信輕工機械有限公司 2022年10月25日 13:10 808

　　小型果汁飲料生產設備的主要流程主要包括果汁原料的選擇、清洗、壓榨或浸出、灌裝。濃縮果汁是水果和蔬菜中有營養的成分，它包括水果和蔬菜所有部位或部分細胞的汁液。它有美麗的魅力，容易被人體吸收，有些還有其他的醫療效果。果汁可以間接飲用，也可以制成各種混淆飲料。

　　一、果汁飲料生產設備特點：

　　果汁生產線引進了先進技術，由聯合國大型果汁工廠規劃。它具有主動功能高、波動功能大、結構合理、出汁率高、操作簡單的特點。

　　果汁生產線適用于蘋果、梨、草莓等大型果汁的生產加工。通過對一些處理設備的改造，還可以應用于胡蘿卜、桃子、杏子等果汁的加工，應用范圍很廣。

　　沖洗(沖洗機)—檢果(檢果機)—破裂(破裂機)—打漿(打漿機)—榨汁(榨汁機)—過濾(過濾器)—濃縮(濃縮器)—調配(調配罐)—殺菌(滅菌機)—無菌貯存(無菌貯罐)—無菌灌裝—制品包裝。

　　二、小型果汁飲料生產設備工藝流程及操作要點：

　　1、選料：應選擇成熟度高的軟果作為制汁的原料，應排除發酵和未成熟的水果。

　　2、沖洗：擠料前清洗是減少污染的一種激烈方法，有皮擠汁時更要注意。因此，果皮上的沉淀物和雜質必須用流水清洗。必要時用溶液沖洗，然后用清水沖洗。

　　3、打漿：濃縮汁生產線采用打漿機打漿去皮，果肉用布包裹壓汁，出汁率可達70%以上。也許把洗好的水果倒入榨汁機榨果汁，然后用刮刀過濾器過濾果皮、種子和一些粗纖維。

　　4、制備：粗濾后的汁液用水稀釋至折射率為4%。然后，按照90公斤果汁和10公斤白糖的比例，繼續攪拌，使糖溶解。

　　5、過濾：將制得的汁液用離心過濾器過濾分離，除去殘留的果皮、果核、部分纖維、碎漿片和雜質。

　　6、均質：將過濾后的果汁用均質機進行均質，可進一步破碎細小果肉，保持果汁平均渾濁狀。均質機壓力為1012MPa。

　　7、滅菌冷卻：濃縮果汁采用高溫滅菌等方法滅菌，滅菌配方為5'-10'/100，然后迅速冷卻至40以下。

　　8、小型果汁飲料生產設備灌裝封口：將果汁加熱，在不低于80的溫度下灌裝，快速封口。

關鍵詞：打漿機榨汁機過濾器濃縮器調配罐

上一篇：多路巡檢儀主要有哪些應用？

下一篇：蔬菜漂燙機在操作過程中這些事項必須要注意

版權與免責聲明： 凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網www.c73a.com”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網www.c73a.com）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。

溫州市科信輕工機械有限公司

進入展臺在線留言