不銹鋼小型海鮮殺菌鍋的殺菌特點：

1、節約能源。諸城殺菌鍋廠家供應的是殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
  
2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
  
3、均一的水流交換方式，溫度均一，*采用*技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和*。
  
4、諸城殺菌鍋廠家供應的是殺菌鍋內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。
  
5、全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。
  
6、電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用

不銹鋼小型海鮮殺菌鍋-諸城市冠業機械有限公司是集殺菌設備、蒸煮設備、巴氏殺菌線設備、清洗風干線設備、肉制品加工設備及其它食品機械的生產制造、營銷服務于一體的專業化企業，是面向市場的食品機械優質供應商。公司坐落于中國恐龍之鄉山東省諸城市，交通便利，物流快捷。   

目前，冠業公司主導研發產品有：全自動（半自動）水浴/噴淋/蒸汽式殺菌鍋，可傾、立式、攪拌夾層鍋，行星攪拌炒鍋，高溫蒸煮鍋，巴氏殺菌機；經銷系列真空包裝機、全自動包裝機、氣調保鮮包裝機，油炸機，清洗線，風干線，自動化輸送線，以及滾揉機、斬拌機、拌餡機、丸子機、鹽水 注射機、絞肉機、切丁（片）機、*等肉制品加工設備，可廣泛應用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品、農副產品、醫藥化工等生產加工領域。我們依托豐富的技術經驗，能夠為用戶提供高品質的一站式技術服務體驗：新建或擴建項目的產品工藝布局規劃；根據客戶需求提供產品加工設計方案及技術咨詢；根據客戶需求專業設計、制造適用設備；根據客戶需求進行設備安裝與調試；為客戶相關技術人員提供技術培訓，直至其熟練操作，合格上崗為止。

 主要全自動殺菌鍋有很多種，在我國傳統的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式，上個世紀九十年代開始為了滿足軟包裝等特殊的產品生產要求，開始從日本引進雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀伊始，西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節約能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋，特別是法國采用好的鍋內蒸氣循環系統，以達到高溫節能、短時高效、節約水資源等目的。國內的全自動殺菌鍋大多數都采用日式鍋的理念，從前兩年開始有了模仿歐洲技術帶熱交換器的水淋式殺菌，在法國鍋基礎上開發一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國高溫節能、短時高效、節約水資源等優點基礎上，主要優化了鍋內熱力分布效果，全自動殺菌鍋。