安徽袋裝豆腐干微波殺菌機
微波殺菌干燥特點:微波設備利用微波熱效應和非熱生物效應雙重作用下進行對物料直接穿透快速烘干、膨化與滅菌,不需通過其他任何介質。不需要熱傳導過程,具有選擇性加熱,迅速而均勻;微波更具*的穿透力,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,能穿透包裝及包裝內食品、藥品進行干燥、殺菌,除金屬(含金屬物)、鋁箔外的陶瓷、玻璃、塑料不吸收微波,所以不發熱,直接袋裝或瓶裝食品、藥品、真空包裝食品、飲料進行干燥、滅菌作用;由于微波干燥殺菌溫度低,而不破壞其營養成份、保持原有色澤、口感;設備節能高效,除少量傳輸損耗外幾乎沒其他損耗。用微波加熱干燥與一一般遠紅外相比,節約30%以上能量;經微波處理的食品、藥品可延長其保質期大提高產品貨價期;微波加配置紫外殺菌系統,可防止膠袋在干燥殺菌受熱過程中膨脹而爆袋;微波干燥脫水的水氣方向由內到外,所以對后續的膨化、粉碎有一定的幫助;由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作,所以微波被有效地控制。不產生余熱,沒有放射線危害及有害氣體排放,*,更不產生食品二次污染,改善工作環境。用微波處理袋裝或瓶裝藥、食品時,因包裝內的食品、藥品會發熱,造成氣壓升高,如果*密封且氣壓過大,氣壓可能會沖破包裝。
安徽袋裝豆腐干微波殺菌機
解決的方法有:
1、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋。
2、密封后放置要壓力容器內再用微波殺菌。
3、真空包裝后再用微波殺菌。
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