[{"ID":"1499","ParentID":"1492","MainID":"1492","CompanyID":"199327","Title":"微波殺菌機","HitNumber":"66","CreateTime":"2020/3/26 14:27:05","UpdateTime":"2020/3/26 14:27:05","RecommendNum":"0","Picture":"2/20200326/637208295864548457682.jpg","PictureDomain":"img67","MainTitle":"微波殺菌機","Detail":"微波殺菌機，是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果1簡介微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化，使細菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸[RNA]和脫氧核糖核酸[DNA]，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。2特點1、時間","Author":"劉爽"}]