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食品機械1月17日行業熱點聚焦

2020-01-17 17:09:36 來源：食品機械設備網 閱讀量：13030

　　 大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　近年來，隨著人口紅利優勢日趨不明顯，以及餐食安全監管日趨嚴格，作為勞動密集型的餐飲行業面臨勞動力成本、餐食安全等多重壓力。在此背景下，自動炒菜機大顯身手，既提高出餐效率，減少人工炒菜成本，又保障炒菜安全、衛生。【詳情點擊】
 
　　到了冬天，火鍋成了寒冷天氣里的慰藉。在火鍋食材中，食用菌不可少。近兩年，我國食用菌產業發展喜人，如金針菇、杏鮑菇等都在經歷曲折發展后迎來了明顯的價格回升。食用菌市場的穩步上升讓不少資本入局投資，而這也將為冷庫產業迎來一波上漲時機。【詳情點擊】
 
　　食鹽是日常生活中非常為人們熟知的一種調味品，失去食鹽的餐食就變得索然“無味”了。隨著年關將至，春節期間是食鹽消費高峰期。為進一步守住“舌尖上食鹽”的安全，許多地方開啟食鹽專項檢查，并利用專業的食品檢測儀，如，亞硝酸鹽檢測儀、鹽濃度檢測儀等，讓人們吃上“放心鹽”。【詳情點擊】
 
　　隨著人們生活水平提高，在外就餐的人數增多，進而拉動了餐飲市場總量高速增長。數據顯示，過去一年中國餐飲市場規模已達4.2萬億，預計2020年全國餐飲收入將跨過5萬億規模。面對龐大的餐飲市場規模，夾層鍋生產廠家迎來良好的發展機遇。【詳情點擊】
 
　　冬季是甘蔗的上市季節，我國甘蔗種植面積廣，市場供應量也十分充足。甘蔗除了鮮食，也是食糖生產的主要原料之一。盡管我國是食糖生產大國，但多年來仍處于供需不平衡狀態。對于食糖生產企業來說，未來市場競爭將會進一步加劇，通過設備升級來實現品質提升成為當務之急。【詳情點擊】
 
　　作為擁有五千年文化的國家，我國的食品文化也豐富多彩。隨著工業化的逐步加深，國內食品工業擺脫手工生產，進入自動化生產時代。如今，在科研人員的努力下，國內食品加工設備開始與人工智能等新型信息技術進行融合，食品加工開始進入智能化時代。【詳情點擊】
 

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