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食品機械設備網9月21日行業熱點聚焦

2020-09-21 17:57:29 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：7936

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　相關企業積極影響號召，避免月餅過度包裝，讓月餅脫下“華麗外衣”，直接“瘦身”，減少資源浪費是值得稱贊的，但是除此之外，生產加工企業更要積極履行好食品安全主體責任，嚴把月餅生產環節質量安全關，確保廣大人民群眾吃上安全放心的中秋月餅，過上安定祥和的中秋佳節。那么，如何把控月餅生產環節質量關，筑牢食品安全“防火墻”呢？【閱讀全文】
 
　　凍干鮮果月餅的生產關鍵在于采用了真空冷凍干燥技術，這是一種特殊的干燥技術。在干燥的過程中，把含有大量水分的物質，預先進行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使固態水直接升華出來，而物質本身剩留在凍結時的冰架中，因此它干燥后體積不變，疏松多孔，能完好地保存物質原有的質構且不破壞其中的有效成分。【閱讀全文】
 
　　該團標要求加工用水應根據當地水質特點和產品的要求增設水質凈化或消毒設施，同時應密封并適當防護等等，以確保加工用水的安全衛生。另外，為了避免產品受到污染，廢棄物容器應防水、防腐蝕、防滲漏，如使用管道輸送廢棄物，則管道的安裝、維護和使用應避免對產品造成污染，維修后應對維修區域進行清洗消毒，對原料預處理設備應注意防銹。【閱讀全文】
 
　　目前全縣已建成氣調庫23座，總庫容量超過20.6萬噸，可滿足所產高原夏菜、供港蔬菜冷藏收貯所需，為該地“菜籃子”提質增效，確保生鮮農產品上市質量，減少物流過程中的變質和污染損耗，有效提高農產品倉儲配送能力和經濟效益，滿足市場對冷藏保鮮產品的高標準需求。【閱讀全文】
 
　　一項關于牛奶“墨水”配方的研究，其中包括將奶粉與水明智地混合，以獲得合適的濃度，從而在較低的溫度下制造3D物體。研究人員通過成功打印一個小沙發、一片三葉草葉子、一個堡壘、一個圓錐體和一個輪子來測試它。【閱讀全文】

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