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加快產業換擋升級 食用油生產線增強加工效能

2021-01-14 13:59:28 來源：食品機械設備網整理 編輯：Mary 閱讀量：7600

　　年關將至，居民對糧油類的需求形成季節性上升，食用油或將迎來一波銷售旺季。伴隨著行業換擋升級的步伐加快，食用油生產線已成為加工業驅動效率、產能提升，擴大市場規模的重要驅動力。目前，不少食用油加工廠，生產線高速運行，一排灌裝機有條不紊地運轉著，加緊生產食用油，滿足市場供應需求。
 

 
　　食用油是居民日常飲食中不可或缺的輔助食材之一，與人們的生活息息相關。按目前包裝流通形式，我國食用油可分為散油和小包裝。按原料來源可分為植物油和動物油。在目前市場上，食用油包括大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、橄欖油等，主要為植物油脂。其中，在食用油細分種類中，大豆油、花生油、菜籽油的占比非常大。
 
　　大豆油、花生油、菜籽油等糧油品類市場容量龐大，食用油市場規模已超過3000億元，行業消費量3549多萬噸，長期發展機會廣闊。數據顯示，截至2021年初，我國有超過33萬家食用油相關企業，廣東省以6.44萬家位居前位，山東、福建分列二三名。近年來，相關企業年注冊量直線攀升，2020年新注冊量達到7.8萬家，同比增長近40%。
 
　　然而，伴隨著人口紅利逐漸減退，人工成本一直居高不下以及人員流失大，且又招工難，使得勞動密集型的食用油加工等行業面臨著成本等多方面壓力。尤其是2020年以來，面對復雜的防控和經濟發展形勢，不少食用油加工企業加快產業換擋升級，由原來人工操作的環節都換成機器生產加工，自動化水平進一步提升。
 
　　據悉，一企業主動轉型升級，引進食用油生產線，促進優勢產業走上創新型、效益型、集約型、生態型發展道路，打造具有競爭力的現代企業。據介紹，生產線中的自動灌裝機生產線灌裝速度快，產能高，每小時能夠罐裝5L裝1000桶油，食品級304不銹鋼儲油罐8個，年產值2000萬元以上，既提高了產能，又減少用工成本，增加企業效益。
 
　　隨著下游的訂單需求大幅增加，也有食用油加工企業不斷加大海外大豆的訂購量，同時也在積極擴大生產規模，提高生產效率、降本，開始建設食用油生產線。據說，該生產線主要由大豆清理機、破碎機、油脂壓榨設備等主要自動化機械設備構成，自動化程度高，從清理、破碎、軟化，到軋胚、調溫、壓榨等實現流水線作業，豆油生產高效、安全。
 
　　在人口紅利逐漸減弱引起勞動成本上升和招工難的大背景下，食用油加工行業加快換擋升級，依托全自動化、流水線的生產的模式，打破以往老舊的加工、灌裝方法，對于提高灌裝效率和產能，減少人工成本和操作帶來衛生、安全等問題，推動食用油工業高質量發展，助力行業做強做大，提高整體市場競爭力等具有十分重要的意義。
 

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