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廣東再出手！陽江印發預制菜產業發展十條措施

2022-08-01 15:15:59 來源：食品機械設備網整理 編輯：Jason 閱讀量：9160

　　廣東在近兩年搶占預制菜發展高地中表現突出，引入矚目。在《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》這一省級政策文件出臺的背景下，廣東轄內各市縣積極響應政策號召，陸續打響農業與食品產業轉型升級“第一槍”，推動預制菜產業高質量發展。近日，陽江市人民政府印發《陽江預制菜產業發展十條措施》(以下簡稱《措施》)。
 
　　據悉，《措施》主要圍繞創建預制菜產業園、組建預制菜產業聯盟、培育預制菜生產經營主體、打造預制菜“拳頭”產品、強化預制菜質量安全監管、健全預制菜冷鏈物流體系、加強預制菜營銷宣傳、打造陽江預制菜品牌、強化金融保險服務、加大財政支持力度十條展開，著力實施現代農業與食品產業集群行動計劃，實現一二三產業融合發展，促進陽江市預制菜產業邁上新臺階。
 


 

　　縱觀廣東大力發展預制菜產業的脈絡，結合地方資源優勢與發展實際，因地制宜地打造具有代表性的預制菜產品，是一大亮點。多年來，陽江水產品、畜禽業保持著良好的發展態勢，隨著近年閘坡世界級漁港項目、京基智農陽江市生豬產業鏈項目等陸續開工建設，陽江水產品產量與交易量、生豬存欄量與出欄量等都在穩步提升，水產品與畜禽全產業鏈也在穩步延伸，這就為陽江擎起預制菜產業發展大旗打下了堅實的基礎。
 
　　此次陽江印發的《措施》中就指出，結合地方產業特色規劃創建預制菜產業園，重點打造水產品、禽畜產品等特色優勢預制菜產業集群，推動預制菜產業集約化、規模化發展。同時提到，發動相關農業龍頭企業、食品及調味品生產加工企業、冷鏈物流企業、行業商(協)會、金融機構、檢測機構、技術機構，組建陽江市預制菜產業聯盟。并且，要利用組建產業聯盟的契機，深化院地合作、院企合作，強化技術成果轉化，支持科研院所、企業以水產品、禽畜產品等優勢農產品資源研發、推出具有陽江特色系列預制菜品，打造一批市場認可度高、消費者滿意的預制菜“拳頭”產品。
 
　　對于預制菜生產經營主體的培育，《措施》則提出，在全市現代農業產業園、“一村一品、一鎮一業”示范基地、“菜籃子”基地、農產品出口示范基地，以及市級以上農業龍頭企業、食品加工企業的基礎上遴選一批生產經營主體，建立預制菜重點培育企業名錄，實施重點培育。(詳細內容可在下文附件查看)
 
　　現如今，陽江已經形成酸菜魚、白切雞、魚糜制品等一系列預制菜菜品。隨著此次《陽江預制菜產業發展十條措施》出臺，勢必將為陽江預制菜產業插上騰飛的“翅膀”，助力產業步入高質量發展快車道。
 
　　參考資料來源：陽江市政府網

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