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山東煙臺：到2025年食品產值達1400億元

2023-06-27 16:37:16 來源：食品機械設備網整理 編輯：三七 閱讀量：12722

　　 日前，為推進食品產業標準化、集群化、品牌化、鏈條化建設，提升煙臺市食品產業核心競爭力，推動煙臺市食品產業全產業鏈高質量發展，擦亮“中國食品名城”名片，助推鄉村振興，山東煙臺市農業農村局印發了《煙臺市食品產業鏈“鏈長制”實施方案》(以下簡稱《方案》)。
 
　　根據《方案》，煙臺市力爭到2025年，做強百億級企業6家，培育營業收入過200億的園區1個，建設省級創新平臺6個，全市食品產業產值達到1400億元，進一步推動食品產業提檔升級。
 
　　煙臺是農業大市，農業產業資源豐富，既是水果之鄉、水產之鄉，也是全國五個“中國食品名城”之一。截至2022年，煙臺市食品深加工產業集群規模以上企業達到405家，實現營業收入1027.47億元。擁有年銷售收入過億元農業企業139家，農字號上市企業15家，已發展形成各具特色的食品產業集群。
 
　　《方案》指出煙臺將著重優化食品產業發展布局，重點培育蘋果(果蔬加工)、花生(食用植物油、調味品)、白羽雞、生豬、龍口粉絲、寵物食品、預制菜等“6+1”產業鏈，依托優勢特色產業集群和龍頭骨干企業，聚焦研發、飼養、精深加工等環節，推動產業鏈集群建設，提升市場競爭力。
 
　　此外，《方案》還提出推進園區項目建設，要求明確產業定位，完善園區規劃，加大項目招引力度，打造產業發展新平臺。要求強化金融服務、品牌打造、全產業鏈服務，建設預制菜產業園、食品產業集中發展區，推動金融、電商、冷鏈物流等配套產業提升；推動科技創新項目建設，打造齊山鎮膠東煙薯交易中心，推進種植、加工、物流等粉絲全產業鏈體系建設；加大招才引智力度，推進寵物產業研究，打造現代化研究中心。
 
　　《方案》最后還提出了完善工作推進機制，建立“鏈長+鏈辦+協會+基金+軸心+節會+平臺體系+配套政策+專業化團隊”的工作機制，明確鏈長、鏈辦、領建區市、關聯區市、鏈主企業等各方工作職責，推動成立產業協會，設立產業發展基金，設立產業發展軸心區，舉辦有影響力的專業會議，整合平臺資源，發揮政策引領作用，強化人才保障，建立健全食品產業全產業鏈標準體系。
 
　　作為農業大市，煙臺食品產業發達，已經培養了煙臺蘋果、萊陽梨、龍口粉絲、大櫻桃、煙薯25地瓜、白羽肉雞、花生油等特色品牌。在政策的引領下，煙臺能否做強食品產業，讓我們拭目以待。

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