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湖北荊州四舉措提升蜂產品質量安全

2023-10-10 10:44:11 來源：中國食品報 閱讀量：10017

　　（記者 熊家明 通訊員 李明湘 崔貞姣）為助推蜂產品生產企業質量提升，引導蜂產品產業高質量發展，今年以來，湖北省荊州市市場監管系統根據《湖北省2023年蜂產品質量安全提升行動實施方案》要求，把服務企業發展作為第一要務，幫助企業牢固樹立守底線追高線、創品牌爭一流的責任意識，為提升蜂產品質量安全做了一些富有成效的幫扶指導工作，推動企業良性發展。
 
　　從建章建制入手，確保食品安全責任落實到位。荊州現有3家蜂產品生產企業，按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》要求，全市監管系統從建章建制入手，幫扶指導蜂產品生產企業建立健全食品安全管理制度，督促配備與其生產規模相適應的食品安全總監、食品安全員。明確主要負責人、食品安全總監、食品安全員的崗位職責，制定《食品安全總監職責》等人員管理制度，確保食品安全責任落實到人，促進企業質量安全管理體系更加完善。
 
　　從宣傳培訓著力，確保食品安全風險防控到位。今年以來，3家企業所在地市場監管部門堅持每月安排執法監管人員上門，緊緊圍繞蜂產品質量安全保障措施、企業誠信守法意識、食品安全風險防范制度落實等情況開展調研指導，強化企業食品安全風險防控的督導工作。同時，安排企業管理人員參加湖北省市場監管局組織的食品安全普法宣傳培訓，還請專業技術人員和市場監管人員對每家企業進行了2次以上的集中培訓。通過培訓學習，正確引導企業主要負責人、各部門各環節的負責人樹立誠信守法意識，幫助各類管理人員全面提升食品安全保障水平，切實增強質量安全法治觀念。
 
　　從幫扶解難出發，確保存在問題整改到位。該市市場監管系統按照屬地管理原則，對已獲得蜂產品生產許可的企業，對照《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》要求，開展全覆蓋專項檢查。重點對生產環節、技改環節等諸多方面開展逐項檢查，對檢查中發現的問題提出整改建議，幫助企業制定整改措施，限期督辦整改到位。確保全市蜂產品企業持續保持許可條件。據統計，截至9月15日，先后幫助企業有效及時解決生產許可、變更蜂產品質量保障、產品包裝、品牌創建等問題26個。
 
　　從跟蹤監管著手，確保蜂產品市場秩序凈化到位。荊州市市場監管局相關負責人介紹，下一步，全市系統將采取3條措施，實行跟蹤監管。一是深化“質量月”宣教主題活動。通過召開消費者座談會、向社會發問卷調查，對市場上銷售的蜂產品進行摸排和社會評議，發動各界人士參與質量監督。二是實行市場聯合監管。會同消委組織、檢驗檢測機構，加大對蜂產品抽檢力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣產品和虛假宣傳，依法維護蜂產品生產經營企業和消費者的合法權益，并開展蜂產品質量安全進社區、進校園、進鄉鎮宣傳活動，營造全社會追求質量、崇尚質量、共享質量的良好氛圍。三是發布2023年荊州蜂產品質量狀況白皮書。對不符合質量標準的典型案例進行曝光，以此來推動蜂產品質量安全提升，凈化蜂產品市場秩序。

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