各區市場監管局,各相關單位:
《天津市冷藏冷凍食品貯存服務備案管理辦法》已經市市場監管委2025年第5次主任辦公會議通過,現予印發,請認真貫徹落實。
2025年4月28日
(此件主動公開)
天津市冷藏冷凍食品貯存服務備案管理辦法
第一條 為進一步規范本市冷藏冷凍食品貯存服務行為,貫徹落實《中共中央辦公廳 國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》,確保貯存食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》《市場監管總局關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告》等有關規定,制定本辦法。
第二條 對本市從事冷藏冷凍食品貯存業務的非食品生產經營者(以下簡稱冷藏冷凍食品貯存服務提供者)的備案管理,適用本辦法。
第三條 天津市市場監督管理委員會(以下簡稱市市場監管委)負責指導、協調本市冷藏冷凍食品貯存服務提供者的備案工作。
各區市場監督管理局(以下簡稱區市場監管局)負責本行政區域內冷藏冷凍食品貯存服務提供者的備案工作,并依法對冷藏冷凍食品貯存服務提供者開展食品安全監督管理。
第四條 冷藏冷凍食品貯存服務提供者應當自取得營業執照之日起30個工作日內向所在地的區市場監管局備案。
在本市有多個貯存場所的,應當分別備案,取得備案憑證。
第五條 備案信息包括冷藏冷凍食品貯存服務提供者的名稱、法定代表人或者負責人姓名、統一社會信用代碼以及冷藏冷凍庫名稱、貯存場所地址、貯存能力、貯存品類、貯存形式、聯系方式等內容。
第六條 冷藏冷凍食品貯存服務提供者辦理備案,應當提交《天津市冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案信息表》(附件1)和營業執照復印件。營業執照能實現網上核驗的,無需提供復印件。
第七條 冷藏冷凍食品貯存服務提供者應當如實向區市場監管局提交有關材料和反映真實情況,對備案材料的真實、合法、有效性負責,并在提交的備案材料上簽名或者蓋章。
提交備案材料為復印件的,應當在提交的復印件上注明“復印件與原件一致”,并簽名或者蓋章。
委托他人辦理備案的,委托代理人還應當提交委托書及其身份證復印件。
第八條 區市場監管局收到辦理備案材料后,對備案材料不齊全或者不符合法定形式的,應當一次性告知需要補齊補正的全部材料和內容;備案材料齊全且符合法定形式的,即時辦理備案,出具《天津市冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案憑證》(附件2)。
第九條 區市場監管局予以備案的,應當按照全市統一編碼規則,生成唯一備案號。
備案號格式為:津+(所屬區簡稱)+食貯+〔備案年份〕+4位阿拉伯數字。其中,4位阿拉伯數字為流水號。例如,天津市和平區2025年第一個備案的冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案號為:津(和)食貯〔2025〕第0001號。
第十條 區市場監管局應當自完成備案后7個工作日內,在市市場監管委或區市場監管局政務網站上向社會公開相關備案信息,供公眾查詢。
公開的備案信息包括冷藏冷凍食品貯存服務提供者名稱、法定代表人或者負責人姓名、統一社會信用代碼以及冷藏冷凍庫名稱、貯存場所地址、貯存能力、貯存品類、貯存形式、備案號等。
第十一條 冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案信息發生變化的,應當于變化之日起15個工作日內到原備案區市場監管局辦理變更備案,交回原備案憑證,領取新的備案憑證,備案號不變。
冷藏冷凍食品貯存服務提供者變更住所涉及登記機關變化,或者貯存場所發生變化的,應當注銷原備案憑證后,重新辦理備案。
變更備案的有關程序參照第八條、第十條的有關規定執行。
第十二條 變更備案應當提交下列材料:
(一)《天津市冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案信息表》;
(二)原備案憑證;
(三)涉及變更信息的有關證明文件或說明材料。
第十三條 冷藏冷凍食品貯存服務提供者停止提供貯存服務的,應當于停止貯存服務之日起15個工作日內到原備案區市場監管局辦理注銷備案,交回原備案憑證,原備案號作廢。
按照第十一條第二款規定重新辦理備案的,應當先到原備案區市場監管局辦理注銷手續。
注銷備案的有關程序參照第八條、第十條的有關規定執行。
第十四條 注銷備案應當提交下列材料:
(一)《天津市冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案注銷表》(附件3);
(二)原備案憑證;
(三)注銷備案的有關證明文件或說明材料。
第十五條備案憑證遺失、污損的,應當到原備案區市場監管局補辦備案憑證,并提交下列材料:
(一)《天津市冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案憑證補證表》(附件4);
(二)備案憑證遺失的,辦理人應當提交情況說明;備案憑證污損的,應當提交污損的備案憑證原件。
因遺失、污損補發的備案憑證,備案憑證編號不變,備案日期與原備案憑證保持一致。
第十六條 經備案的冷藏冷凍食品貯存服務提供者存在下列情形之一,且未申請辦理注銷手續的,由原備案區市場監管局辦理注銷手續:
(一)冷藏冷凍食品貯存服務提供者主體資格依法終止的;
(二)因不可抗力導致備案事項無法實施的;
(三)法律、法規和規章規定的應當注銷備案的其他情形。
第十七條 冷藏冷凍食品貯存服務提供者應當妥善保管備案憑證,不得偽造、涂改、出租、出借、轉讓。
冷藏冷凍食品貯存服務提供者應當在貯存場所的顯著位置展示備案憑證原件。
第十八條 區市場監管局應當按照檔案管理的有關要求,將冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案的有關材料及時整理歸檔。
第十九條 本辦法自2025年7月1日起施行,有效期5年。
《市市場監管委關于印發<天津市冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案管理辦法>的通知》(津市場監管規〔2020〕7號)同時廢止。
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