目錄:諸城市鵬啟食品機械有限公司>>絞肉機>> 供應火腿腸廠家不銹鋼絞肉機 絞肉設備
電壓 | 380V | 功率 | 3kw |
---|---|---|---|
適用范圍 | 肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
供應火腿腸廠家不銹鋼絞肉機
1.具有送料絞龍及出料絞龍,每個絞龍單獨工作,且都有兩個速度,可以根據不同的原料采用不同的速度配比,從而達到理想的效果和產量。
2.出料絞龍螺距設計合理,使原料肉順暢地通過,杜絕出油現象,并減少絞龍對肉產生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰。刀具無需刃磨,永保鋒利如新。
3. 具有快拆手柄和拉手,方便拆卸絞龍和刀具,刀具采用進口材料,由真空熱處理完成。刀具有多種組合,可滿足客戶不同要求。
4.具有安全保護裝置,操作更安全。
5.本機可絞凍肉、鮮肉、蔬菜,也可以附加去筋腱功能
供應火腿腸廠家不銹鋼絞肉機優點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高
2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質。
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
功能:
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
結構:
1. 電動機 2.減速機 3.機體外殼 4.腳踏板 5.鎖緊裝置Ⅰ 6.螺桿 7.螺桿箱 8.鎖緊裝置Ⅱ 9.絞刀箱
10.預切孔板 11.絞刀 12.孔板 13.螺桿導向軸承 14.螺桿導向軸承座 15.孔板護圈 16.螺桿鎖緊帽
絞肉機是肉食品加工中常用的一種加工機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,外殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩定。
凍肉絞肉機適用于大中小企業,生產效率高,它可將-18°以上未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。