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更新時間：2020-07-03 17:09:20瀏覽次數(shù)：1210評價(jià)
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| 電壓 | 380V | 功率 | 13.5kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 | 轉(zhuǎn)速 | 260 |
全自動雞架絞肉機(jī) 130型雞肉絞切機(jī)
功能：
1、絞凍肉功能
2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
全自動雞架絞肉機(jī) 130型雞肉絞切機(jī)絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種加工設(shè)備，它是依靠螺旋桿將材料箱中原料肉推到預(yù)切板上，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性，通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
120型凍肉絞肉機(jī)能夠絞1-3斤左右的凍肉肉塊，130型凍肉絞肉機(jī)能夠絞3-8斤左右的凍肉肉塊，250型凍肉絞肉機(jī)能夠直接絞10公斤以上的凍肉冰盤，無需解凍緩化，用戶可根據(jù)自己的不同需求選購設(shè)備。
絞肉機(jī)的操作方法：
安裝機(jī)器比較簡單，選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過程中機(jī)器松動。操作真正的絞肉比較簡單，因?yàn)楸容^用力，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前先絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，徐徐送入（送入的肉越多越費(fèi)力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費(fèi)。
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