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諸城市金運機械有限公司
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餡料行星攪拌炒鍋

參  考  價:19100
具體成交價以合同協議為準
  • 型號

    100L

  • 品牌

    金運機械

  • 廠商性質

    生產商

  • 所在地

    濰坊市

規格

100L 19100元 1000臺可售

更新時間:2024-08-29 08:18:54瀏覽次數:2239次

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潘經理

銷售經理
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電壓 380V 功率 24kw
適用范圍 咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備 外形尺寸 1750*1150*1500mm
種類 炊具
餡料行星攪拌炒鍋以導熱油為介質,連接電源通電,通過電熱管加熱導熱油產生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。 餡料攪拌炒鍋

餡料行星攪拌炒鍋攪拌方式:
采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。

餡料行星攪拌炒鍋原理:
以導熱油為介質,連接電源通電,通過電熱管加熱導熱油產生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 


用途:
1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

 

技術參數及報價:

 

容積

500L

外形尺寸

2100*1620*1900(mm)

內鍋口徑

1200mm(采用鍋壁5mm304不銹鋼,日本產)

鍋深

700mm

外鍋口徑

1300mm(采用鍋壁4mm304不銹鋼)

傳熱面積

2.3

加熱功率

36kw(有自動控溫系統,也可以分檔控制)

攪拌功率

2.2kw(采用變頻無極調速)

升降系統

30噸液壓站

升降功率

1.5kw

炒鍋翻轉

蝸輪蝸桿手搖式

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