中央廚房凈菜加工流水線用的哪些設備：（點藍字進入公司產品介紹）

葉類蔬菜加工流程：
葉類切菜機--提升機--渦流清洗機--振動篩--渦流清洗機--振動篩--上下對吹式風干機

根莖類蔬菜加工流程：
根莖類切條、切片、切絲、切塊機--提升機--氣泡清洗機--毛輥清洗機--氣泡清洗機--振動篩--上下對吹式風干機--分揀工作臺。

旭鑫切菜機、渦流清洗機中國臺灣生產，機器表面整體噴砂處理。
l 用于物料的清洗去雜瀝水工作，較為*的去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質的或較小的重質雜物。
.槽體進口處及邊側配有噴沖管，經高壓水泵供水，經噴沖管作用在噴沖水的作用下使槽體內的水產生回旋狀態，物料經水流作用旋轉向前推進，旋流清洗，360度8次循環翻轉*清洗。
.旋流緩沖出菜，無鏈條、皮帶傳輸，保證有效清洗時間更長，清洗空間更大，同時不留衛生死角。
.物料輸送振動瀝水輸送，水流經振動篩的孔板流入底部水箱中完成整個水路的循環。
.高頻震動輸送，采用高頻微型震動電機、瑞典進口高頻柔性彈簧。沖孔、波紋形折彎篩體，分級傳輸，清除蔬菜附著物。
.二次沉淀過濾水循環系統，節能，避免水資源過度浪費。
.高缸體離地設計，清理維護方便，*藏納污垢。
.采用直排式獨立排水系統，沒有復雜管道鋪設，避免產生污泥滯留管道。
.槽體及振動篩采用304材質不銹鋼板制作而成。
.噴沖管采用衛生級不銹鋼管制作。相關閥門管件均為衛生級。