| 功率 |
22kw |
生產能力 |
90次kg/h |
| 適用原料 |
肉 |
外形尺寸 |
2020*1450*1300mm |
| 斬刀轉速 |
4500r/min |
重量 |
1300kg |
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉泥，同時將其他原料如水、冰，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
本設備是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其他攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠等單位所*的肉類加工機械。
ZB-125斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉泥，同時將其他原料如水、冰，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其他攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠等單位所*的肉類加工機械。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉泥，同時將其他原料如水、冰，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其他攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠等單位所*的肉類加工機械。
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