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熱水循環殺菌鍋有什么特點?
熱水循環殺菌鍋通過高效循環泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效、全面、穩定的對產品進行殺菌。主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。熱水循環殺菌鍋的特點如下:1.殺菌起始溫度高,升溫快。2.全部回收高溫水,循環使用,節約能源。3.特殊
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海帶脫鹽清洗機的特點是什么?
海帶脫鹽清洗機通過鼓泡的方式,將水槽內的水達到翻騰的狀態,物料在水里面模擬手工清洗,不損傷物料,清洗物料,清洗效果好,水可循環利用,清洗過程中污物、雜草可隨著水流,流向排污口或者過濾裝置,由人工清理出來,泥沙可隨著排污口排出。清洗運行速度可調,可用于蔬菜清洗、漂燙、殺菌、殺青、蒸煮、冷卻等功能。海帶脫鹽清洗機的特點如下:1、該機網袋有效寬度為1000mm,網袋材質為全不銹鋼304。2、配有沖浪氣泵,產品在翻浪下清洗,能更大發揮產品的清洗效果。沖浪氣泵功率4kw。3、箱體配有溢水裝置,贓物通過鼓泡
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真空滾揉機對肉串加工起到什么作用?
真空滾揉機對肉串加工起到什么作用?在肉串加工過程中大多采用真空滾揉機,那么真空滾揉機對肉串加工起到什么作用呢?真空滾揉機的原理是:該機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉成分地吸收,增加了肉的結合力和保水性,提高產品的彈性及出品率。簡單來講就是通過真空滾揉機可以加速肉制品對腌漬液的吸收速度,使其吸收的更加均勻,且減少了腌制時間,提高了產品質量。真空滾揉機的型號比較齊全大中小不同型號的都有,一般50型、100型等這幾種小型號產品大多用
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如何利用高壓噴淋清洗機清洗小龍蝦?
如何利用高壓噴淋清洗機清洗小龍蝦?高壓噴淋清洗機是蔬菜,水產生產線中的重要產品,主要用于大棗,蔬菜,水產的清洗。原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,經過加熱管將水溫加熱,原料在經過箱體時,會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態,并隨網帶不斷向前推進,在出水面時,設有噴淋頭,高壓沖洗。設備采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果,使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻
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讓我們一起來看看蒸煮漂燙機正確操作與維護
蒸煮漂燙機正確操作與維護蒸煮漂燙機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。蒸煮漂燙機有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。客戶可以根據需求進行定制。該設備具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻等功能,能使果蔬保持原有的自然色澤。蒸煮漂燙機安全操作規程:1.蒸煮漂燙機使用前應檢查設備各連接處有無松脫,設備各部有無滲漏,各閥門,電氣開關是否操作靈活。2.蒸煮漂燙機工作時有一定的壓力和較高的溫度,操作使用不當會導致其人身產生傷害,所以必須經嚴格培訓的專業技術人員進行操作。3.按照產品工藝要求設
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果蔬清洗機的使用清洗潔凈不損傷物料表面
果蔬清洗機清洗潔凈不損傷表面果蔬清洗機主要用于蔬菜,水產,紅棗、大棗的清洗,并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗,更適應生長在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持原有色澤。果蔬清洗機的使用清洗潔凈不損傷物料表面。果蔬清洗機是大棗,蔬菜,水產生產線中的重要產品,主要用于大棗,蔬菜,水產的清洗。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,經過加熱管將水溫加熱,原料在經過箱體時,會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態,并隨網帶不斷向前推進,在出水面時,高端設有噴淋頭,高壓沖洗。果蔬清洗機特
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巴氏殺菌鮮牛奶的正確喝法你知道嗎?
巴氏殺菌鮮牛奶的正確喝法你知道嗎?牛奶營養豐富,有豐富的鈣質,每天一杯牛奶,提高國民身體素質。牛奶不易貯存,容易變質。平時喝的牛奶都要進行消毒的,自比巴氏殺菌低溫消毒以來,深受廣大消費者的青睞。有木有人超愛巴氏牛奶,嘻嘻,這個巴氏牛奶你喝對了嗎?下面我來告訴你正確的喝法吧:方法/步驟1、牛奶被稱為“白色血液”,巴氏鮮牛奶更有它的*之處2、巴氏消毒法并沒有百分之百地殺滅非致病菌,但它可在瞬間殺菌,最大限度地保存了牛乳中的營養物質3、巴氏鮮牛奶有什么好處呢?這種牛奶鈣質更容易吸收,乳鐵蛋白含量更高,
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盒式真空包裝機的性能特點是什么?
盒式真空包裝機構造用于各種塑料復合膜和塑料鋁箔復合膜的各種包裝,對液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學藥品、貴重藥材、名貴字畫、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝,使其延長保質期。盒式真空包裝機的性能特點如下:1、本機采用機、電、氣聯合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低。2、包裝過程自動化程度高,包裝成品率高。全機主要構