1. 原料處理設備

• 清洗設備：甘蔗原料先經噴淋清洗機，利用高壓水流強力沖刷，去除表面泥土、灰塵等大顆粒雜質。隨后進入熱水清洗環節，用 70℃ - 80℃的熱水沖洗 30 - 60 秒，不僅能深度清潔，還可起到初步殺菌作用。

• 破碎榨汁設備：清洗后的甘蔗由破碎機破碎成 3 - 5mm 的碎片，以便后續榨汁。常用的螺旋壓榨機或液壓壓榨機，通過螺旋推進或液壓擠壓的方式，將甘蔗中的汁液高效榨出，出汁率較高。2025整套NFC甘蔗汁飲料生產設備 可定制

2. 過濾澄清設備

• 粗濾設備：榨出的甘蔗汁先經過濾網或濾布進行粗濾，攔截較大的蔗渣、纖維等雜質，為后續的精細處理做準備。

• 澄清設備：向粗濾后的甘蔗汁中添加食用磷酸、檸檬酸等澄清劑，調節 pH 值至 6.5 - 6.8，使其中的膠體、蛋白質等物質絮凝沉淀，靜置 1 - 2 小時，讓雜質充分沉降。2025整套NFC甘蔗汁飲料生產設備 可定制

• 精濾設備：采用硅藻土預涂板框壓濾機進行精濾，硅藻土形成的濾層能有效截留微小顆粒，使甘蔗汁達到澄清透明的狀態。

3. 調配設備

• 調配罐：依據產品配方，將澄清后的甘蔗汁與適量的純凈水進行調配定容。還可添加蜂蜜來調整甜度，加入穩定劑提升產品穩定性，以及添加維生素  等營養強化劑，滿足不同消費者的需求。

4. 均質脫氣設備

• 均質機：調配好的甘蔗汁在 18 兆帕以上的高壓下進行均質處理，使其中的顆粒細化并均勻分布，改善口感，同時增強產品的穩定性，防止出現分層現象。

• 真空脫氣機：均質后的甘蔗汁進入真空脫氣機，在真空環境下，將其中溶解的空氣排出，避免在儲存和銷售過程中因氧化導致品質下降。

5. 殺菌包裝設備

• 殺菌設備：采用超高溫瞬時殺菌（UHT）技術，將甘蔗汁在短時間內加熱到 135℃ - 145℃，維持 2 - 4 秒后迅速冷卻至室溫，既能有效殺滅有害微生物，減少了營養成分的損失和風味的改變。

• 包裝設備：冷卻后的甘蔗汁暫存于無菌罐中，再通過灌裝機灌裝到經過清洗消毒的 PET 瓶、易拉罐或紙盒等包裝容器中。灌裝機可根據不同包裝形式進行選擇，如等壓灌裝機適用于 PET 瓶灌裝，能確保灌裝量精準且減少泡沫產生。完成灌裝后，進行密封、貼標、噴碼、裝箱等后續工序，最終得到成品 NFC 甘蔗汁飲料。

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