切丁機參照機械進行設計制造，結構合理，該機能做到精確“丁” “絲” “片”且工作效率高，切割肉丁zui小規格為4mm，zui大規格為30mm，是食品加工切割方面的*設備。切割肉丁zui小規格為4mm，zui大規格為120mm，是食品加工切、割方面的*設備;該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品。

全自動牛肉切丁機 肉類切丁機運行原理： 調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可zui大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。切割槽一側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。

全自動牛肉切丁機 肉類切丁機適用范圍： 各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。凍肉切丁機采用304不銹鋼，能將-5攝示度及以上的凍肉一次性切成肉丁。切割尺寸不可調，采用液壓傳動，可單獨調節壓力和推進速度。物料通過液壓油缸進行前后往復運動，電機帶動刀軸，刀與物料接觸并完成切割動作。 凍肉切丁機可避免在緩化過程造成污染和營養成分流失，既保證肉的鮮度，凍肉切丁機價格低廉，省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費用。 凍肉切丁機能夠做到精確切“丁”、“絲”、“片”、“條”且工作效率高，切割肉丁zui小規格為4mm，zui大規格為120mm，是食品加工切、割方面的*設備，該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品。

設備特點：

1.調整切割厚度旋鈕，是肉料推桿進行速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

2.調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。

3.調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可zui大限度的減少在切割過程中對產品的擠壓。

4.切割槽一側采用活動側壓結構，方便加料，提高工作效率。