產品簡介
詳細介紹
不銹鋼可傾斜式夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭
等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食
品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。燃氣夾層鍋
的特點:燃氣夾層鍋適用于加熱蒸煮食品,熬制糖漿湯汁,炒制蔬
菜、調味品醬料、燉肉等,常用于餐飲和食品加工等過程中加熱攪
拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、
物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋采用可傾
式結構,出料方便,容易清洗。燃氣夾層鍋可傾式燃氣夾層鍋帶攪
拌可傾式燃氣夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成,鍋體是由內外球形
鍋體組成的雙層結構形式。
不銹鋼可傾斜式夾層鍋由鍋體和支腳組成,鍋體是由內外半球形鍋體
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。