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梁山縣德行二手設備購銷部
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四平二手不銹鋼發酵罐

參   考   價: 5000

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌其他品牌

廠商性質經銷商

所  在  地濟寧市

更新時間:2024-08-09 15:23:17瀏覽次數:544次

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材質 不銹鋼 尺寸 130mm
發酵罐設備 機械攪拌通風發酵罐 高度 200mm
功率 100kw 類型 不銹鋼發酵罐
容量 20ml 微生物生長代謝 厭氣型發酵罐
重量 300kg
四平二手不銹鋼發酵罐
不銹鋼發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業。
罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉的設計確保物料始終處在無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭、人孔等裝置。

四平二手不銹鋼發酵罐

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四平二手不銹鋼發酵罐

不銹鋼發酵罐:微生物培養的容器


在現代生物技術和生物工程領域,發酵過程是生產各類生物制品、藥品、食品和飲料等的關鍵環節。而不銹鋼發酵罐作為發酵過程的核心設備,發揮著至關重要的作用。


一、不銹鋼發酵罐的結構與組成


不銹鋼發酵罐通常由罐體、封頭、攪拌系統、通氣系統、溫度控制系統、pH 控制系統、消泡系統、進出料系統和清潔系統等部分組成。


  1. 罐體和封頭
    • 一般采用優質不銹鋼材料制造,如 304、316L 等,具有良好的耐腐蝕性和強度。罐體形狀多為圓柱形,封頭則有橢圓形、碟形等形式,以滿足不同的工藝要求和壓力承受能力。

  2. 攪拌系統
    • 包括攪拌槳、攪拌軸、電機和減速機等。攪拌槳的形式多樣,如渦輪式、槳式、錨式等,其作用是使發酵液充分混合,促進物質傳遞和氣體分散,確保微生物均勻生長。

  3. 通氣系統
    • 由空氣壓縮機、過濾器、除菌器和空氣分布器等組成。為微生物提供充足的氧氣,同時排除二氧化碳等代謝氣體,維持良好的發酵環境。

  4. 溫度控制系統
    • 通常采用夾套或盤管式結構,通過通入蒸汽、冷水或導熱油來調節發酵液的溫度。此外,還配備有溫度傳感器和控制器,實現精確的溫度控制。

  5. pH 控制系統
    • 由 pH 傳感器、酸/堿添加泵和控制器組成。實時監測發酵液的 pH 值,并通過自動添加酸或堿溶液來維持其在適宜的范圍內。

  6. 消泡系統
    • 由于發酵過程中可能產生大量泡沫,消泡系統通過機械消泡裝置(如消泡槳)或化學消泡劑添加裝置來消除泡沫,防止泡沫溢出和影響發酵效果。

  7. 進出料系統
    • 包括進料口、出料口和取樣口等,用于添加培養基、接種微生物以及排出發酵產物和取樣分析。

  8. 清潔系統
    • 為了保證發酵罐的衛生和防止交叉污染,配備有CIP(在線清洗)系統,能夠對罐內進行全面、高效的清洗和消毒。


二、不銹鋼發酵罐的工作原理


不銹鋼發酵罐的工作原理是為微生物提供一個適宜的生長和代謝環境,使其在受控的條件下進行生物反應,從而生產出所需的產品。


首先,將配制好的培養基通過進料口加入發酵罐內,然后進行滅菌處理。滅菌完成后,通過接種口接入經過培養和活化的微生物菌種。在發酵過程中,攪拌系統使發酵液充分混合,通氣系統提供氧氣并排出二氧化碳,溫度控制系統維持適宜的溫度,pH 控制系統調節酸堿度,消泡系統消除泡沫,共同營造一個有利于微生物生長和代謝的環境。


微生物在發酵罐內利用培養基中的營養物質進行生長和繁殖,同時產生各種代謝產物。通過對發酵過程中各種參數(如溫度、pH 值、溶氧、細胞濃度等)的監測和控制,可以優化發酵條件,提高發酵效率和產品質量。


三、不銹鋼發酵罐的特點


  1. 良好的耐腐蝕性
    • 不銹鋼材質能夠抵抗發酵過程中培養基、代謝產物和清洗消毒劑等的腐蝕,確保設備的長期穩定運行。

  2. 精確的參數控制
    • 配備先進的傳感器和控制系統,能夠實現對溫度、pH 值、溶氧、攪拌速度等關鍵參數的精確控制,滿足不同微生物和發酵工藝的要求。

  3. 優秀的密封性
    • 良好的密封設計可以有效防止外界微生物的污染和發酵液的泄漏,保證發酵過程的純種培養和安全生產。

  4. 易于清潔和消毒
    • 光滑的內表面和合理的結構設計,便于使用CIP系統進行的清潔和消毒,減少殘留和交叉污染的風險。

  5. 結構堅固
    • 能夠承受一定的壓力和溫度變化,適應不同規模和工藝條件的發酵生產。

  6. 可擴展性
    • 可以根據生產需求進行定制和擴展,如增加罐體體積、安裝更多的監測和控制設備等。


四、不銹鋼發酵罐的分類


  1. 按照操作方式
    • 可分為分批發酵罐、連續發酵罐和補料分批發酵罐。分批發酵罐是一次性投入培養基和菌種,發酵結束后一次性收獲產物;連續發酵罐則是在穩定的條件下,連續不斷地加入培養基和排出產物;補料分批發酵罐則是在分批發酵的基礎上,間歇或連續地補充營養物質。

  2. 按照體積大小
    • 有實驗室規模(幾升到幾十升)、中試規模(幾十升到幾百升)和工業生產規模(幾千升到幾十萬升甚至更大)的發酵罐。

  3. 按照攪拌方式
    • 可分為機械攪拌式發酵罐、氣升式發酵罐和自吸式發酵罐等。機械攪拌式發酵罐通過攪拌槳實現混合和傳質;氣升式發酵罐利用通入的氣體帶動發酵液循環流動;自吸式發酵罐則通過特殊的葉輪結構自行吸入空氣。


五、不銹鋼發酵罐的應用領域


  1. 生物醫藥
    • 生產抗生素、疫苗、胰島素、生長激素等生物藥品。

  2. 食品和飲料
    • 釀造啤酒、葡萄酒、醬油、食醋等,以及生產酵母、益生菌等食品添加劑。

  3. 化工
    • 生產有機酸、醇類、氨基酸等化工產品。

  4. 環境保護
    • 進行廢水處理、生物修復等環保工藝。

  5. 農業
    • 生產生物農藥、生物肥料等農用生物制品。


六、不銹鋼發酵罐的選型要點


  1. 發酵工藝要求
    • 了解所需發酵的微生物種類、代謝特性、產物類型和發酵工藝參數,如溫度、pH 值、溶氧需求等,以確定合適的罐體結構和控制系統。

  2. 生產規模
    • 根據生產任務和產量要求,選擇合適體積大小的發酵罐。

  3. 攪拌和通氣方式
    • 根據發酵液的性質(如粘度、密度)和微生物的需氧特性,選擇合適的攪拌和通氣方式,以保證良好的混合和傳質效果。

  4. 控制精度
    • 對于對參數控制要求較高的發酵過程,應選擇控制精度高、響應迅速的控制系統和傳感器。

  5. 設備可靠性和維護成本
    • 考慮設備的制造質量、穩定性和可靠性,以及后期的維護成本和易維修性。


七、不銹鋼發酵罐的操作與維護


  1. 操作注意事項
    • 操作人員應經過專業培訓,熟悉發酵罐的操作流程和安全規范。

    • 在發酵前,要確保設備的清潔、滅菌和密封性檢查工作完成。

    • 嚴格按照工藝要求控制各項參數,避免劇烈的參數波動。

    • 定期進行取樣分析,及時調整發酵條件。

  2. 維護保養
    • 定期對設備進行檢查和維護,包括機械部件的潤滑、密封件的更換、傳感器的校準等。

    • 對發酵罐內部進行定期的清洗和消毒,防止微生物滋生和殘留。

    • 對控制系統和電氣設備進行定期檢查和維護,確保其正常運行。


八、不銹鋼發酵罐的發展趨勢


  1. 智能化和自動化
    • 借助人工智能、大數據和物聯網技術,實現發酵過程的智能化監測、控制和優化,提高生產效率和產品質量的穩定性。

  2. 多功能集成
    • 將發酵、分離、提取等多個單元操作集成在一個設備中,減少中間環節,提高生產效率和降低成本。

  3. 節能和環保
    • 開發更加節能的攪拌、通氣和溫度控制技術,降低能耗;同時,采用環保型的材料和設計,減少對環境的影響。

  4. 微型化和高通量
    • 隨著生物技術的發展,微型化和高通量的發酵罐將在研發和篩選領域得到更廣泛的應用,加快新產品的開發速度。


總之,不銹鋼發酵罐作為微生物發酵的重要設備,其性能和技術水平直接影響著發酵產品的質量和產量。隨著科技的不斷進步和應用需求的不斷拓展,不銹鋼發酵罐將不斷創新和完善,為生物技術產業的發展提供更強大的支持。



四平二手不銹鋼發酵罐




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