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冷庫保鮮食材是現在普遍使用的一種保鮮方法，它主要是利用低溫保鮮法來降低食材新陳代謝速率從而延長保鮮時間。但是隨著機械制冷降溫、庫中空氣相對濕度逐漸降低。空氣越來越干燥，其結果是食材大量失水萎蔫，品質降低。果蔬貯藏中既要降低溫度又要保持很高的相對濕度，這是果蔬冷藏中的一個突出的難題。隨著科技發展，現在已經有了解決辦法，那就是使用水果蔬菜保鮮加濕器。
冷庫加濕器性能特點：
1、箱體采用304不銹鋼制造，結實耐用。
2、模塊化集成，單機芯可獨立更換芯片。
3、無機械運轉，自帶水位保護開關，運行可靠。
4、霧化效率高，霧化顆粒直徑只有1~5μm，氣化效率高。
5、設有自動補水、欠壓保護、漏電保護等功能，選配排水裝置與軟水器裝置，達到無鈣化污染要求。
6、自動控制，時間控制、濕度控制均可實現。
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