董紫祥
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當前位置：上海浩朋機電科技有限公司>>殺菌設備>>微型生產線>> 不銹鋼果蔬汁生產線
不銹鋼果蔬汁生產線由于營養豐富，含有人體必需的多種營養素成分，且香甜可口，健康功效多樣而備受人們的青睞。由于水果業（植保、管理、采摘）屬于勞動密集型行業。而中國地處溫。
制取果汁工藝流程
果肉型（混濁汁）
原料→清洗→（去皮）→破碎→軟化→多道打漿→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→大袋無菌灌裝封口
清汁型
原料→清洗→（去皮）→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→過濾（超濾）→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→大袋無菌灌裝封口
不銹鋼果蔬汁生產線參數：
序號 | 主要技術參數 | 5噸成套 | 備注 |
一 | 原料需用量（t/h） | 5 | 原料初始固形物含量~12% |
二 | 蘋果濃縮清汁產量kg/h | ~800 | |
三 | 裝機總容量（kw） | 234 | 此功率不包含任何的附屬設備 |
四 | 耗水量（t/h） | ~22 | 洗果用水及泵機封水 |
五 | 蒸發器冷卻塔水循環量T/H | 150 | 冷卻塔出水溫度32℃，進水溫度40℃ |
六 | 冰水T/H | 20 | 制冷量63000kcal/h 5℃冰水 |
七 | 耗蒸汽汽量（t/h） | ~3.335 | 建議配4噸鍋爐一臺 |
八 | 耗壓縮空氣m3/min | ~1.3 | 建議配1臺空壓機出氣量1.6m3/min， |
九 | 設備部分廠房面積 室內部分：60mx12mx5m（約720m2），室外部分約100m2放蒸發器 | ||
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