雙鍋并聯殺菌鍋簡介：

  是通過控制箱進行自動控制。低于一定壓力時，可自動加壓，到設定溫度時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌，在蒸汽殺菌功能基礎上增加了熱水噴淋式殺菌功能，能更好的保證食品原有的顏色和口味，更好的延長了產品的保質期。在連續殺菌過程中，殺菌周期比以前縮短了一半，同時節約了一半的能源，是環保城市中小型食品廠家的理想設備。

雙鍋并聯殺菌鍋設備特點：
• 高溫短時間滅菌。事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
• 節約能源，提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、
•物力的消耗，降低了生產成本。兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作，比雙層殺菌鍋產能提高一倍。 
• 針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
• 熱分布均一，產品品質輕松控制。 
•環保、節能、節時、衛生
•雙鍋并聯殺菌鍋使用，工作效率是普通殺菌鍋的三倍
•設計頂淋、側噴使熱水均勻的噴灑在殺菌物上
•升溫、殺菌時間、保壓自動控制
•可選用頂淋、側噴、蒸汽、水浴熱水循環四種殺菌方式