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諸城市潤魯機械有限公司

臥式橫軸攪拌鍋

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更新時間：2025-03-16 08:46:28瀏覽次數：60次

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本機的U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的充分接觸，確保了無攪拌死角
本機的U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

橫軸攪拌炒鍋適用于豆沙、果醬、果蓉醬類、肉松、魚兒餌料等食品加工、固體顆粒型物料以及中藥等高粘度物料的炒制。

1、全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱效率高

2、無段調速，攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分。

3、物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示，數據直觀。

4、鍋體的開蓋卸料復位采用液壓機械傳動控制，操作方便。

5、橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋，槽形鍋體，兩端橢圓封頭及半圓柱結構，夾套蒸汽加熱，蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，變頻器調速攪拌。攪拌器采用食品級聚四氟乙烯，攪拌槳刮壁攪拌，，使其攪拌均勻，物料加熱后所蒸汽發熱汽很快散發出去。


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