山東省諸城市瑞恒食品機械位于山東半島東部，東臨青島，南臨日照，206國道，青萊高速，地理位置*，交通方便。我公司是一家專業從事肉類加工機械以及各種不銹鋼輔助設備的開發、設計、制造及銷售的現代化企業。各類技術人才齊全，擁有雄厚的技術力量，在食品機械的制造領域有著十分豐富的實踐經驗，并瞄準市場和跟蹤*技術水平，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。

   公司專業生產真空滾揉機，雙速斬拌機，全自動鹽水注射機，火腿臘腸加工*，自動雙卡封口機，變頻多功能丸子機，米果成型機，豆干切條機，千頁豆腐切塊機，丸子蒸煮流水線，獅子頭、四喜丸子機，搖擺頭丸子機，真空拌餡機，凍肉刨肉機，果蔬清洗機，干燥機，臘腸自制熏蒸爐，肉類切丁機，凍肉切塊機，實驗用食品加工成套機械，提升機，活化嫩化機，不銹鋼輔助等系列肉、果蔬、豆制品加工成套設備。產品全國，遠銷日本、外蒙及新加坡，以及西班牙等國家，產品制作精良，維修率低，為企業贏得了很高的社會聲譽。

  ZB-80L斬拌機是我廠根據市場需求研制并開發的系列產品之一，特點是工作效率高,衛生無污染,結構合理,操作簡單.實用范圍廣,可對肉類、果蔬、海產品,及調味品,進行深加工。(如:糜狀,塊狀…..).由其是肉類生產制作工藝中一個關鍵設備，它不僅能夠將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其它原料如水,冰屑,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物.斬刀的高速旋轉,可以縮短運行時間,減少氣泡和物料發熱量,保持餡料的天然色澤.

      斬拌機 利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻。

ZB-80L斬拌機也是制作豆干（千頁豆腐）產品的*設備

      豆干（千頁豆腐）斬拌機*采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，主軸水冷式，防止豆制品漿狀糊在主軸，易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝*、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，氣泡少，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。廣泛應用于肉類、蔬菜、豆制品、海產品的深加工。

產品特點： 

1、該機噪音小，效率高，節能*。 

2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。 

3、斬刀分雙速和四速二種，四速采用變頻器控制可以調節 。

4、斬拌機用四速把豆粉及淀粉均勻攪拌后，再用高速，防止淀粉和豆粉飛揚。

5、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

6、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。 

7、配有出料器，出料方便、干凈。

ZB-80L斬拌機主要參數：

1、電    壓： 380V50HZ

2、總 功 率：17.8KW

3、生產能力： 60kg/次

4、容    量： 80L/鍋

5、斬刀數量：6把

6、斬刀轉速： 高速：3600r/min低速：1440r/min

7、斬鍋轉速： 高速：15r/min.低速：7r/min

8、外形尺寸：1700 x 1250 x 1100 (mm)