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真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力,及產品的彈性,本機具...
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鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配置的水溶液能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。可根據不同工藝的要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間...
全自動真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻地吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本...
肉類斬拌機是利用高速旋轉的斬刀將肉斬成顆粒狀或肉糜狀;還可以將肉、輔料、冰片、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產的斬拌機的刀速。鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到Z佳...
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