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小型醬菜加工設備，醬菜的食用方便，搭配早餐和出差旅行攜帶都深受人們的喜愛。醬菜的品種較多，我們可以根據加工醬菜的不同來匹配不同的加工設備。醬菜的加工流程：醬菜的浸泡清洗--醬菜清洗--醬菜切割--醬菜漂燙--醬菜冷卻--醬菜脫水--醬菜拌料--醬菜包裝--巴氏殺菌--冷卻--洗袋--瀝水--風干。我公司有現貨可來我公司進行現場試機考察。
小型醬菜加工設備醬菜的清洗的干凈程度影響醬菜的加工品質。在醬菜的清洗的時候需要首先對醬菜進行浸泡脫鹽處理。醬菜的脫鹽的時間較長，需要長時間的浸泡來進行脫鹽。鑒于脫鹽的時間較長做不銹鋼的浸泡池對醬菜進行脫鹽處理。脫鹽后的醬菜直接的輸送到醬菜的清洗機進行清洗。
醬菜清洗部分：
醬菜一般分為根莖類的醬菜和葉菜類的醬菜兩種。根據醬菜的不同采用不同的設備來進行清洗處理。根莖類醬菜的清洗采用毛輥式的清洗，利用毛輥的轉動來清洗根莖類蔬菜表面的雜質，將醬菜的表面刷洗干凈。利用軟毛刷的轉動清洗即可。在毛輥清洗的上端噴淋裝置，一邊摩擦一邊清洗保證了物料的清洗干凈。
葉菜類的清洗采用氣泡式的清洗，氣泡清洗機屬于多功能的清洗機，可以對多種蔬菜和醬菜進行清洗且不影響葉菜的外形，保證了蔬菜的不受損傷。物料輸送到清洗池利用設備產生的高壓力的氣泡將需要清洗的物料鼓動起來，利用氣泡的鼓動對醬菜進行柔性的清洗。對于重量較輕的醬菜需要再清洗池的上端加高壓噴淋，利用高壓的水直接的打入水中進行反復的多次的清洗，有助于物料的清洗。
備注：我公司有現貨可來我公司進行現場試機。
（根莖清洗）
（葉菜類清洗-氣泡清洗）
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