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務(wù)必在包裝工序設(shè)有異物檢測(cè)機(jī),進(jìn)行探測(cè)、檢測(cè),及時(shí)、準(zhǔn)確地剔除“問題產(chǎn)品”,防止混入刀片等金屬異物的食品流...
面對(duì)丙烯酰胺,相關(guān)食品企業(yè)不僅要重視產(chǎn)品中丙烯酰胺的含量,更要把降低其含量作為生產(chǎn)目標(biāo)。
自從螺螄粉在《舌尖上的中國(guó)》中出鏡后,迅速成為流行的米粉小吃。市場(chǎng)需求量大,螺螄粉的生產(chǎn)也開始步入工業(yè)化。
中國(guó)食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(CFIIU)聯(lián)合濟(jì)南濟(jì)北經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),將于2019年3月27日在山東濟(jì)南喜來登酒...
店家應(yīng)重視油條的制作安全,既要避免鋁殘留量超標(biāo),又要在油炸工序,防止油條產(chǎn)生丙烯酰胺,才能讓消費(fèi)者吃得更健...
如何有效地阻止地溝油流向人們餐桌?一方面有關(guān)部門要嚴(yán)厲打擊違法行為,借助專業(yè)食用油分析儀器嚴(yán)格把關(guān);另一方...
隨著改良添加劑、改進(jìn)油炸機(jī)等方式的出現(xiàn),油條正逐漸擺脫以往不健康的固有印象,以更高品質(zhì)的面貌呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼...
一個(gè)事物的興衰沒落必然有其原因,巧克力的預(yù)言性衰敗又能給食品機(jī)械行業(yè)什么啟示呢?
當(dāng)前春節(jié)假期已經(jīng)臨近尾聲,不少食品工業(yè)相關(guān)企業(yè)開工運(yùn)轉(zhuǎn)起生產(chǎn)設(shè)備,筆者還想在這重提一回生產(chǎn)的安全問題。
在省域特產(chǎn)中,廣西螺螄粉、天津大麻花、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、陜西涼皮等分列食品類年貨前五。受歡迎的省域特產(chǎn)中,是...
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬人,在全國(guó)1000多個(gè)城市擁有1.6萬家[詳細(xì)]
請(qǐng)主要起草單位按照協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作要求,在計(jì)劃執(zhí)行中加強(qiáng)協(xié)[詳細(xì)]
為推動(dòng)食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展,近日,太原市杏花[詳細(xì)]
按照《中國(guó)電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,[詳細(xì)]
近年來,隨著人們生活水平的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,馬鈴薯產(chǎn)[詳細(xì)]
香芋,這個(gè)看似普通的食材,正憑借其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)[詳細(xì)]
福建省工業(yè)和信息化廳將常態(tài)化組織開展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地[詳細(xì)]
到2024年底,對(duì)電線電纜、燃?xì)馄骶摺㈦妱?dòng)自行車、冷軋帶肋鋼[詳細(xì)]