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食品機械設備網9月28日行業熱點聚焦

2020-09-28 19:11:08 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：7555

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　以前黃油大多以人工提煉，雖說人工提煉黃油風味口感不錯，純度也能達到99%以上，但是在提煉過程中，尤其是攪拌熬煮環節，需要不停地攪拌，勞動強度大，費時費力成本高，并且攪拌熬煮時間、溫度主要依靠人工經驗判斷，稍微不注意，時常因溫度控制不準使得黃油熬煉不成功，色澤、風味口感不佳，質地均勻，影響黃油的品質。【閱讀全文】
 
　　枸杞的干制過程不僅要關注枸杞干燥方式的簡易程度更應關注其產品的感官品質及營養品質。近年來，干燥設備不斷升級，企業開始采用真空冷凍干燥技術將枸杞在冷凍條件下，在低溫低壓環境中利用冰的升華性能完成干燥。另有通過枸杞吸收電磁波傳輸的能量，果實內部粒子運動使物料溫度升高，從而達到干燥目的的微波干燥、遠紅外真空干燥等。【閱讀全文】
 
　　真空凍干機市場發展前景好，為設備制造廠家帶來機遇，也為用戶提供更多真空凍干機產品。不過，也有個別用戶反映真空凍干機在使用過程出現一些小故障，比如水壓力(流量)、壓縮機高壓、壓縮機油壓差異常或者壓縮機電子熱保護異常、排氣溫度異常、夾套排水異常報警，壓縮機低壓缸溫度過高或過低等等。【閱讀全文】
 
　　該標準主要規定了醪糟的術語和定義、技術要求以及包裝和貯運等6個方面的相關內容，適用于貴州省內以甜酒曲為發酵劑，經蒸料、發酵、殺菌等工藝制成的醪糟。為了更好地適用生產，該標準采用20個規范性引用文件，其中包括《GB2758食品安全國家標準發酵酒及其配制酒》、《QB/T4577甜酒曲》、《GB4789.1食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則》等。【閱讀全文】
 
　　據說，食品安全快檢車是由專項資金配置的專業特種車輛，車載設備配備包括農藥殘留快速檢測儀、食品安全檢測儀、干式化學分析儀等多種快檢設備，能夠進行多個項目的快速檢測，有效提升本地區重大活動食品安全保障能力和突發事件應急處置能力。【閱讀全文】

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