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溫州市科信輕工機械有限公司
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當前位置:溫州市科信輕工機械有限公司>>飲料制作設備>>酵素制作設備>> KX-5242025全自動諾麗果酵素制作設備 可定制

2025全自動諾麗果酵素制作設備 可定制

參   考   價: 350000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協議為準

產品型號KX-524

品       牌KEXIN/科信

廠商性質生產商

所  在  地溫州市

更新時間:2025-01-10 14:48:10瀏覽次數:94次

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楊經理

銷售經理
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包裝類型 電壓 380V
功率 130kw 灌裝能力 定制瓶/小時
外形尺寸 定制mm 自動化程度 全自動
諾麗果酵素生產線一般包括挑選、清洗、破碎、發酵、過濾、滅菌、灌裝等環節。先人工挑選出優質諾麗果,經沖浪清洗、毛刷沖洗等洗凈后破碎,再放入發酵桶中自然發酵一年以上。發酵完成后進行壓榨、過濾,接著采用瞬時滅菌技術滅菌,最后通過無菌灌裝機進行灌裝。2025全自動諾麗果酵素制作設備 可定制

原料處理環節


首先是挑選優質的諾麗果,通常人工挑選出成熟度適宜、無病蟲害和損傷的果實。然后將諾麗果送入清洗系統,采用沖浪清洗和毛刷沖洗等方式,去除表面的塵土、雜質和農藥殘留等。清洗后的諾麗果需進行風干處理,一般通過鼓風機吹干或自然風干,確保果實表面無水漬,為后續發酵做好準備。

發酵環節   2025全自動諾麗果酵素制作設備  可定制


風干后的諾麗果被輸送至發酵桶中,通常采用 316 品質不銹鋼發酵桶,進行一年以上的自然發酵。發酵過程中需嚴格把控室內環境和溫度等條件,有些生產線還會配備的儀器和技術對發酵過程進行定期檢測,以確保發酵的有效性和穩定性。

過濾與滅菌環節  2025全自動諾麗果酵素制作設備  可定制


發酵完成后,采用溫和的壓榨方式提取出諾麗酵素汁,再將酵素汁通過管道輸送至板框中進行精濾,排除殘渣,使酵素汁更細膩順滑。過濾后的酵素汁通常會采用的瞬時滅菌技術,如 3 秒瞬時滅菌,在短時間內消滅潛在的有害微生物,同時較好地保留諾麗果汁的活性物質及抗氧化活性。

灌裝與包裝環節


滅菌后的諾麗酵素汁通過管道直接輸入到無菌全自動灌裝機中進行灌裝,在灌裝過程中有高溫蒸汽保護,確保酵素汁處于無菌狀態。灌裝完成后,對成品進行全面嚴格的質量檢測,包括檢查鋁箔包裝袋是否完好等。只有符合標準的產品才能進行打包出庫,進入市場銷售。


在整個生產過程中,還配備有 CIP 自動清洗系統、熱水系統、電氣控制系統等輔助設施,以確保生產線的正常運行和產品質量的穩定。

溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海三路540號

科信機械河南營銷中心

地 址:河南省漯河市召陵區玉山路與發展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房




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