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在消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿的雙重推動(dòng)下,乳制品、烘焙糕點(diǎn)、方便食品、功能飲料、新式茶飲等食品飲料行業(yè)發(fā)展迅速,并...
全國(guó)各地相關(guān)部門(mén)持續(xù)不斷開(kāi)展數(shù)字指示秤計(jì)量專(zhuān)項(xiàng)整治檢查活動(dòng),其中檢查項(xiàng)目包括在用計(jì)量器具是否存在作弊,計(jì)量...
不過(guò),糕點(diǎn)市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中一直存在食品安全問(wèn)題,特別是個(gè)別糕點(diǎn)加工企業(yè)未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行操作,車(chē)間衛(wèi)生不...
接下來(lái),即食食品將逐漸由傳統(tǒng)手工向自動(dòng)化、由只為方便向美味健康發(fā)展。相關(guān)企業(yè)應(yīng)把握時(shí)機(jī),結(jié)合新興技術(shù),為行...
對(duì)于專(zhuān)業(yè)的廚師或常常烹飪的家庭人員來(lái)說(shuō),切肉確實(shí)不在話下,但是在快節(jié)奏的生活中,加上對(duì)廚房品質(zhì)要求不斷提高...
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,速凍水餃愈來(lái)愈受到消費(fèi)者的青睞。在這種背景下,許多企業(yè)紛紛采用先進(jìn)的制皮、制陷、包...
柳州螺螄粉作為一張“可以食用的城市名片”,相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)要不斷提升自動(dòng)化技術(shù),更新設(shè)備,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模...
近日,由貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院提出,由貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)歸口,并由5家單位聯(lián)合起草的《花色掛面》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)...
我國(guó)肉類(lèi)冷鏈物流體系建設(shè)取得了新的進(jìn)展,尤其是2018年以來(lái)受非洲豬瘟疫情的影響,國(guó)家對(duì)肉類(lèi)冷鏈物流體系建...
隨著人民生活水平的提高,飲食習(xí)慣和消費(fèi)行為都發(fā)生了轉(zhuǎn)變,層出不窮的西式餐點(diǎn)、烤餅等對(duì)傳統(tǒng)的中式面食造成了巨...
河南食品產(chǎn)業(yè)憑借自身的資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)[詳細(xì)]
根據(jù)《溫州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定,經(jīng)專(zhuān)[詳細(xì)]
食品機(jī)械企業(yè)若想避免違反廣告法,需要從多個(gè)方面著手。[詳細(xì)]
該標(biāo)準(zhǔn)于2025年4月30日發(fā)布,2025年8月15日實(shí)施。[詳細(xì)]
檢查對(duì)象:全省取得生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)(不含特殊食品[詳細(xì)]
近日,廣西自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)李金健率調(diào)研組赴[詳細(xì)]
近日正式指導(dǎo)發(fā)布《青海拉面店(館)等級(jí)劃分評(píng)比規(guī)范》《青海[詳細(xì)]
系統(tǒng)上線后,按照廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)公示材料清單收取新的食品經(jīng)[詳細(xì)]